Sarlat, la ville la plus célèbre de la région et l’une des plus connues et des plus visitées de France.
C’est aussi l’une des plus attrayantes. Souvent appelée simplement Sarlat, la ville est en fait jumelée avec sa voisine moins connue et s’appelle plus correctement Sarlat-la-Canéda.
Sarlat se trouve dans la région du Périgord Noir, dans le sud-ouest de la France et voici quelques activités que vous pouvez faire lors de votre passage.
1- Le Palais épiscopal
Au XIVe siècle, le palais de l’évêque a remplacé l’ancienne maison de l’abbé. Son architecture est de styles différents.
Par exemple, les fenêtres du premier étage (quinzième siècle) sont de style gothique, tandis que celles du deuxième étage sont de style Renaissance, et la façade de la rue Tourny est du vingtième siècle.
Après la Révolution française (1789), le palais a changé d’affectation, il a servi d’hôtel de ville, de tribunal, de théâtre et de marché couvert.
Aujourd’hui, c’est là que se trouvent l’office du tourisme et les salles d’exposition.
2- La chapelle Saint Benoît
Au cœur de l’ancienne abbaye, on trouve cette petite chapelle romane du XIIe siècle.
Elle a été restaurée par les « Pénitents Bleus » au XVIIe siècle, une confrérie placée sous le patronage de Saint Jérôme.
3- La Cathédrale de Saint-Sacerdos
Le pape d’Avignon, Jean XXII, en 1317, choisit l’abbaye de Sarlat comme siège d’un évêché, l’église abbatiale devient donc une cathédrale.
L’église en ruine de l’abbaye est détruite, il ne reste que le clocher et l’on entreprend la construction d’une cathédrale gothique qui, faute de moyens, mettra plusieurs siècles à s’achever.
4- Le Presidial
Construite en 1552, elle était l’instrument de la justice royale et a fonctionné jusqu’à la Révolution française. C’est l’ancienne prison de Sarlat.
Le présidial a permis l’ascension sociale de nombreuses familles.
Au sous-sol se trouvaient les cellules des prisonniers qui attendaient d’être transférés dans leur centre de détention.
Le Présidial de Sarlat est l’un des rares bâtiments de justice conservés en France de l’ancien régime.
5- Le jardin d’Enfeus
Une autre chose à voir à Sarlat, à l’intérieur de la cathédrale, est le jardin des Enfeus.
Les Enfeus sont des niches à fond plat destinées à accueillir un tombeau.
Vous les trouverez derrière l’abside, là où se trouvent le cimetière et le mur de soutènement.
6- L’hôtel de ville
L’hôtel de ville a été installé au XVIIe siècle, à l’endroit où se trouvait la maison consulaire. Ce bâtiment est l’œuvre de l’architecte Bouyssou.
Pendant la Révolution française, les services municipaux sont transférés dans l’ancien palais épiscopal.
Le bâtiment de l’hôtel de ville devient un bazar au rez-de-chaussée et un club au premier étage.
En 1899, il est restauré, et depuis 1900, il est à nouveau l’hôtel de ville de la ville.
7- La lanterne des Morts
C’est l’un des lieux les plus photographiés de Sarlat. C’est une tour cylindrique de 6,5 mètres de diamètre, terminée par un dôme pointu. Sa date de construction est estimée à environ 1170.
Elle est appelée la « lanterne des morts » depuis le XVIIe siècle. Son architecture romane est liée à celle de la chapelle sépulcrale, lieu de prière pour les morts.
Les moines devaient se rendre à la lanterne des morts en procession pour accomplir la liturgie de Pâques.
Ce monument a longtemps été une énigme mais on pense qu’il a été construit pour commémorer le passage de saint Bernard à Sarlat en 1147.
8- L’Ascenseur panoramique de Sarlat
Dans l’ancien clocher de l’église, il y a un point de vue qui permet de contempler la ville de Sarlat à 360º.
Sur Google maps, on le voit, mais on peut devenir fou à le chercher dans la rue car on ne le voit pas de l’extérieur de l’église. Etant classé villa historique, ils ont caché l’ascenseur dans le clocher de l’église Sainte-Marie.
L’ascenseur fait environ 35 mètres de haut et vous permet de contempler la ville depuis les hauteurs.
9- Le Grézel Mansion
Le manoir du Grézel est l’un des premiers bâtiments à être orné d’une tour de noblesse au XVe siècle.
À la suite de la guerre de Cent Ans, de nombreuses familles ont accès à la noblesse, et leur façon de le démontrer est de construire d’authentiques palais urbains.
10- Le Statue du Badaud
Sur le chemin de Gisson Mansion et en regardant l’église Sainte-Marie, nous voyons « Le Spectateur », la statue de Gérard Badaud par le sculpteur Gérard Auliac.
11- L’ancienne église devenue marché
La première église de Sainte-Marie datait du XIIe siècle et a été démolie en 1365 car elle était très détériorée.
La nouvelle église est construite en plusieurs étapes au cours des 14e et 15e siècles. Comme vous le verrez, il s’agit d’une nef unique avec de hauts murs et un style gothique.
Pendant la Révolution française, elle est désacralisée et sert de club puis d’usine d’armement.
En 1815, elle est en ruines et morcelée. Il est désassemblé pour profiter des matériaux pour d’autres constructions.
En 1905, elle devient le bureau de poste ; en 1935, elle devient un dispensaire.
Au fil des années, il tombe à l’abandon, et la municipalité demande à l’architecte Jean Nouvel de le réhabiliter et d’en faire un marché couvert.
En 2000, l’architecte lui rend son amplitude intérieure, rouvre l’arc de triomphe qui surplombait le chœur, et installe à l’extérieur les deux gigantesques portes en acier massif.
Ravissez vos papilles avec une visite gastronomique à la découverte du marché de Sarlat.
Vous dégusterez les meilleurs plats de la cuisine de Dordogne tout en vous plongeant dans l’authenticité de la vie locale.
12- La chapelle des Récollets
En 1618, les Récollets construisent leur église puis leur monastère. Cette église est l’un des joyaux de l’art baroque du Périgord.
Après la Révolution et l’expulsion des derniers Récollets, elle est retouchée par les Pénitents Blancs en 1804.
Elle a été classée monument historique en 1944
13- La statue des trois oies
Cette région du Périgord est bien connue pour le « foie gras », ce produit est fabriqué à partir de foie de canard ou d’oie. Et la statue des trois oies marque l’endroit où se trouvait autrefois le marché au foie gras.
Elle se trouve sur la place du « Marché aux Trois Oies », à l’entrée du manoir de Gisson.
14- La Roque Gageac
La Roque Gageac est un charmant village situé au bord de la rivière Dordogne. Ses maisons en pierre dorée serpentent doucement à flanc de colline et les étroites rues pavées sont bordées de plantes exotiques telles que les bananes, les palmiers et les bambous.
Au-dessus du village, la falaise se dresse, offrant un décor spectaculaire.
Si vous avez envie de faire une promenade le long de la rivière dans l’un des Gabarres, qui sont des bateaux construits dans le style traditionnel, vous pouvez rejoindre ces excursions de 50/55 minutes à La Roque-Gageac ou à Beynac.
Toutes deux offrent un moyen agréable de découvrir les châteaux et les villages qui bordent cette partie de la rivière.
15- La Dordogne médiévale et la rivière Dordogne
Sarlat est au cœur de la région de la Dordogne et, en plus d’être en soi un point culminant d’un voyage en Dordogne, il y a beaucoup à faire dans les environs.
Sarlat et de nombreux villages locaux datent de l’époque médiévale et un voyage ici est vraiment comme un retour dans le temps.
L’imposant château de Beynac, le village médiéval fortifié de Domme, une promenade en bateau sur la Dordogne.
Ne manquez pas l’excursion aux villages de Dordogne au départ de Sarlat.
16- Castelnaud-la-Chappelle
En continuant le long de la rivière, Castelnaud-la-Chappelle est un autre beau village. Castelnaud serpente jusqu’à l’imposant château qui domine le village et qui vaut bien une visite.
C’est l’un des châteaux les plus visités de la Dordogne. C’est un splendide château du 12ème siècle qui présente les caractéristiques défensives traditionnelles des châteaux médiévaux.
Il offre également de superbes vues sur la rivière en direction du Château de Beynac sur la rive opposée.
17- Un voyage le long de la rivière Dordogne
Après une matinée relativement tranquille et un déjeuner agréable, il est temps d’accélérer un peu le rythme et de visiter quelques-uns des merveilleux villages médiévaux de la vallée de la Dordogne.
Trois des « plus beaux villages » de France se trouvent côte à côte le long de la rivière.
Il s’agit de La Roque Gageac, Castelnaud-la-Chappelle et Beynac.
18- Beynac
Sur la rive opposée de la rivière, Beynac est un autre beau village construit sur le bord de la rivière.
D’étroites rues pavées, bordées de maisons médiévales construites en pierre dorée avec des toits en tuiles de terre cuite, vous mènent vers l’imposant Château de Beynac au sommet.
Un autre château qui vaut la peine d’être visité pour avoir une idée de la vie à l’époque médiévale.
Ces trois villages offrent de nombreux cafés, bars, glaciers, etc. pour vous permettre de faire une pause et de savourer l’atmosphère tout en prenant un verre ou un en-cas.
19- Le Viaduc de Sarlat
En 1882, la gare ferroviaire a été ouverte, d’où l’on pouvait rejoindre Bordeaux.
Le Pontetviaduc, long de 220 mètres, a été construit pour traverser la vallée et est visible de nombreux points de la ville.
20- Le couvent Sainte-Claire
Les Clarisas, ou religieuses de Sainte-Claire, s’installent à Sarlat pour éduquer les jeunes filles vers 1621.
Pendant la Révolution française, les religieuses sont expulsées, et le bâtiment est utilisé comme prison. Il a ensuite été utilisé comme école.
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