Eguisheim est un village pittoresque de la route des vins d’Alsace, situé à seulement sept kilomètres de Colmar.
Il a reçu le titre de Village Préféré des Français, et est membre des Plus Beaux Villages de France. Eguisheim est un lieu de promenade que l’on peut facilement explorer en une journée.
Avec ses rues pavées, ses maisons à colombages et ses fleurs qui fleurissent partout, on a l’impression de se promener dans un conte de fées.
La ville est facilement accessible depuis Colmar et Strasbourg, ce qui en fait une excellente excursion.
Voici quelques activités amusantes à faire à Eguisheim, France, lors de votre visite.
1- Promenade sur les remparts
Se promener dans le centre médiéval d’Eguisheim est la meilleure façon de commencer votre visite.
La zone s’appelle la rue du Rempart Sud, qui suit le tracé d’un ancien fossé autour du village.
Ici, vous traverserez une étroite ruelle bordée de maisons à colombages colorées.
C’est facilement la meilleure chose à faire à Eguisheim, surtout si vous êtes pressé par le temps et que vous vouliez vous arrêter à différents endroits de la route des vins en une journée.
2- Visite du château des comtes d’Eguisheim
Situé au cœur d’Eguisheim, le château des Comtes est l’endroit autour duquel tout le village a été construit.
Le château a été construit autour du comte Eberhard, et c’est ici que sa famille a résidé jusqu’à ce que la lignée s’éteigne en 1225.
Les pièces du rez-de-chaussée datent du 10e siècle.
Ce château était également une ancienne résidence du comte Hugo IV d’Eguisheim et de son épouse.
De nos jours, le château sert de lieu d’exposition, d’événements et de réceptions.
3- Promenade le long de la Grand Rue à Eguisheim
Votre voyage féerique à Eguisheim se poursuit par la Grand Rue, tout aussi pittoresque.
C’est là que vous verrez de grandes structures comme des auberges, des manoirs et d’autres bâtiments peints dans des couleurs vives.
C’est une caractéristique commune aux maisons de la région alsacienne.
Régalez vos yeux avec cette belle explosion de bleus, verts, roses et jaunes.
Continuez à marcher jusqu’à la place du Château, où vous verrez l’autre élément populaire du village : les cigognes !
Vous les verrez sur la Place du Château avec les maisons colorées, l’église et le château, ce qui est l’une des meilleures choses à voir à Eguisheim.
4- Rencontrez les cigognes du parc
L’une des attractions uniques d’Eguisheim, vous rencontrerez très probablement ces charmants oiseaux en explorant le village.
Installées dans un enclos sur la place du château, les cigognes sont prises en charge par les Amis de la Cigogne.
Les visiteurs peuvent accéder à l’espace, être accompagnés d’un guide expert qui vous fera découvrir les nids, ainsi que la reproduction et la migration des cigognes.
5- Voir les ruines du château du Hohlandsbourg
Situé à environ 620 mètres d’altitude, le château du Hohlandsbourg se trouve sur la route de cinq châteaux près d’Eguisheim et de Colmar.
Construit par le prévôt de Colmar en 1279, il a été rénové en une structure beaucoup plus moderne aux 14e et 15e siècles par les comtes de Lupfen.
Il a finalement servi de place forte en 1563 par Lazare de Schwendi et a été restauré des siècles plus tard.
Le château du Hohlandsbourg est un monument historique et l’un des meilleurs endroits à visiter près d’Eguisheim.
6- Admirer l’architecture à Eguisheim
L’architecture colorée d’Eguisheim, qui crée une atmosphère de conte de fées, est ce qui le distingue des autres villages français.
Vous ne pouvez tout simplement pas manquer les bâtiments à colombages, et les admirer de près fait partie des choses à faire à Eguisheim que tout visiteur doit expérimenter.
Promenez-vous dans les rues pavées et apprenez à connaître certaines structures remarquables comme l’Unterlindenhof qui date de 1051. Il y a aussi la léproserie du XVIe siècle et d’autres maisons construites entre 1200 et 1600.
Eguisheim abrite également deux fontaines de la Renaissance, ainsi que l’église romane-gothique de Saint-Pierre et Saint-Paul.
7- Le château de Hagueneck
Le modeste et charmant château de Hagueneck, datant du XIIIe siècle, fait partie des meilleures choses à voir près d’Eguisheim.
Situé à Wettolsheim, il se trouve à un peu moins de 2 km d’Eguisheim. Ce château est situé au fond d’une vallée.
Il servait de résidence plutôt que de forteresse, et fait désormais partie de la Route des Châteaux d’Alsace.
S’étendant sur trois niveaux, le château de Hagueneck, haut de 420 mètres, est classé Monument historique depuis 1923.
8- Déguster le vin à Eguisheim
Il y a quelque chose de beau et d’intéressant à voir dans pratiquement tous les coins d’Eguisheim.
Cependant, sa situation sur la route des vins d’Alsace signifie également que vous pouvez y déguster du bon vin.
Si vous visitez ce village dans le cadre d’une excursion d’une journée, dirigez-vous vers les restaurants, les bars et même les cavistes d’Eguisheim où vous pourrez déguster du vin.
Parmi les vins que vous pourrez déguster et acheter, citons les très recommandés Riesling Grand Cru Pfersigberg et Riesling Grand Cru Steingrubler, ainsi que le Riesling Cuvée Elizabeth Stumpf et le Pinot Gris, qui ont été récompensés.
9- Faire du shopping dans toutes les jolies boutiques
Colmar est remplie de charmantes boutiques, qui vendent de tout, des spécialités locales aux objets d’art et d’artisanat faits main.
Les boutiques sont un plaisir à explorer simplement.
10- Visite de la Petite Venise
Si vous ne devez voir qu’un seul quartier de Colmar, choisissez la Petite Venise, qui concentre tous les charmes de Colmar, maisons aux couleurs bonbon, canaux et rues pavées dans un seul petit espace.
11- Visitez le marché couvert
Le marché couvert de Colmar, en bordure de la petite Venise, abrite une vingtaine d’étals vendant une variété de délicieux produits locaux, notamment du fromage, de l’huile d’olive et des pâtisseries.
Certains des cafés du marché disposent de sièges en plein air, ce qui est idéal par beau temps.
11- Découvrez la route des vins des Grands Crus d’Eguisheim
La route des vins est l’une des meilleures choses à faire à Eguisheim.
Visitez et apprenez à connaître les vignobles et les établissements vinicoles dans le village et aux alentours.
Partez à la découverte d’Hunawihr, Riquewihr et Eguisheim et dégustez les vins typiques de la région dans une cave alsacienne et réservez ici.
Vous y apprendrez également à connaître sept types de vins d’Alsace, ainsi que le processus de fabrication du vin.
Toujours dans cette région se trouvent les vignobles des Grands Crus d’Eichberg et de Pfersigberg, situés sur des pentes et créant des paysages époustouflants.
Ici, vous aurez également l’occasion de voir et même de visiter les trois châteaux d’Eguisheim.
Si vous vous y rendez de juin à mi-septembre, les visites sont organisées gratuitement par les viticulteurs de la région.
12- Visite de l’église St Martin
Souvent appelée cathédrale de Colmar, mais pas techniquement une cathédrale en raison de la taille de son évêché, l’église St Martin est la plus grande de Colmar.
C’est l’un des plus anciens bâtiments de la ville et un spectacle saisissant à voir, coiffé d’un toit coloré jaune, rouge et vert. La visite est gratuite.
13- Profitez d’un tour à vélo d’Eguisheim à Colmar
Eguisheim n’est qu’à sept kilomètres de Colmar. Si vous avez envie de faire travailler vos jambes et de savourer les paysages entre ces deux localités à votre propre rythme, une excursion à vélo est recommandée.
Parcourez la route des vins d’Alsace, arrêtez-vous de temps en temps pour voir les vignobles ou traversez de petits villages.
Vous pourrez également longer une rivière pittoresque ainsi que des champs de maïs et de légumes.
Cette excursion à vélo est relativement courte, mais les paysages et l’ambiance décontractée de la campagne en valent vraiment la peine.
14- Maison des Têtes
Ce charmant palais de la Renaissance allemande tire son nom des 106 têtes de pierre sculptées sur sa façade et vient d’être restauré.
Le palais a été construit pour Anton Burger, un marchand aisé qui fut également maire de Colmar au début du XVIIe siècle.
En partant du haut, la statue qui couronne le pignon orné de l’édifice représente le Tonnelier de Colmar un symbole de la ville, et a été conçu par Bartholdi et placé là en 1902.
Quelque chose de particulier à la Maison des Têtes, ce sont les fenêtres, qui ont différentes largeurs et positions irrégulières sur la façade.
15- Faites une promenade en bateau le long des canaux
L’une des activités les plus typiques de Colmar est la promenade en bateau le long du canal, qui offre une vue unique sur la ville.
Les bateaux peuvent accueillir de 7 à 9 personnes et embarquent au pont Saint-Pierre. Une croisière de 30 minutes coûte 6 € par personne.
16- Fontaine Schwendi
Derrière le Koïfhus sur la place de l’Ancienne-Douane se trouve l’un des monuments de Colmar conçu et réalisé par Bartholdi.
Il représente le commandant autrichien du Saint Empire romain germanique Lazare von Schwendi, qui régnait au XVIe siècle depuis le château du Hohlandsbourg à quelques kilomètres à l’ouest de la ville.
L’histoire raconte que c’est Schwendi qui a apporté le cépage pinot gris en Alsace après une campagne contre les Ottomans en Hongrie, ce qui explique pourquoi il tient un fagot de vigne dans sa main droite.
17- Appréciez les lumières
Colmar est spécialement éclairée les week-ends et pendant les festivals de manière à mettre en valeur l’architecture de la ville.
La ville dispose de 1100 lumières colorées pilotées par ordinateur, qui permettent d’éclairer la ville de différentes manières tout au long de l’année.
Vous pouvez voir les lumières les vendredis et samedis, ainsi que tous les soirs pendant les grands événements.
18- Foire aux Vins de Colmar
Aller à la Foire aux Vins de Colmar , qui a lieu tous les ans en été.
Un rendez-vous immanquable pour les Colmariens, qui n’est pas vraiment une foire aux vins mais plutôt une grande foire où l’on trouve de tout (oui, même des canapés, salles de bain et autres…), avec en prime ( et surtout!) une programmation de concerts vraiment impressionnante.
Maintenant que vous avez une idée de la ville de Colmar, réservez ici pour y faire un tous.
19- Gastronomie
La cuisine alsacienne est un séduisant mélange de saveurs françaises et allemandes, qui vous offre des délices comme le « bretzel », un bretzel au fromage fondu.
Les desserts et les gâteaux sont également un point fort ici, alors essayez le kugelhopf, une génoise cuite au four avec des raisins secs, des amandes et de l’eau-de-vie de cerise.
Pour un plat principal, le partenaire ultime du riesling est la choucroute, la version alsacienne de la choucroute : chou fermenté servi avec des morceaux de porc et généralement trois types de saucisses différentes.
Et pour une collation satisfaisante, essayez la tarte flambée, pâte roulée avec du fromage frais, de l’oignon et du bacon.
20- Maison Pfister
Dans une ville aux sublimes maisons Disney-esque, la Maison Pfister prend le gâteau.
Il a été construit pour le riche chapelier Ludwig Schurer en 1537 et est incroyablement mignon et grandiose à la fois.
Vous serez arrêté net lorsque vous verrez cette merveille de l’architecture renaissance alsacienne.
Remarquez :
- l’escalier en vis à tourelles,
- la galerie de bois à encorbellement au troisième étage,
- les fresques et médaillons du XVIe siècle sur la façade,
- l’arcade au rez-de-chaussée
- et la merveilleuse baie vitrée à deux étages,
pour n’en citer que quelques-uns.
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