Mis à jour le 23 mars 2013
La Provence reste une terre très ancrée
dans ses traditions
Ainsi les santons de la crèche de noël
sont de partout pour les fêtes
(il y a même un village qui s’appelle
St Jean Satonnier en Ardèche)
Il en va de même pour une autre tradition
de Provence, mais moins connue,
la table des treize desserts de noël
qui symbolise Jésus entouré de ses douze apôtres
au moment de la scène
Photo de la table des treize desserts dressée
à l’offide de Tourisme de Montélimar,
aux portes de la Provence
La table des treize desserts se décompose ainsi :
1/ la pompe à huile (pâtisserie)
2/ le nougat blanc
3/ le nougat noir (surcre caramélisé)
4/ cedrats confits (citrons confits)
5/ pâte de coing
6/ les noix
7/ les amandes
8/ les figues sèches
9/ les raisins secs
10/ les poires
11/ les pommes
12/ les oranges
13/ les dattes
La pompe à huile, une des pâtisseries
de la table des treize desserts de Provence (2011)
De quoi faire un bon petit repas de noël
avec des recettes originales au pied du sapin et en fin de repas…
et de meilleurs souvenirs de vacances…
Super sympa. je me suis servie
Joyeuses fêtes. Bisous
Bonjour
Mes excuses de faire ce copier/coller, pour ne pas réécrire 100 fois la même
chose.
Je te souhaite un bon réveillon et un très joyeux Noël
Amitiés bises de nous trois
Qing Sam René
C’était hier soir si je ne me trompe pas…. Beau réveillon
Belle tablée en effet ! Chez nous aussi ce soir, les 13 desserts vons s’inviter à notre table.
Joyeyx Noël à toi ! Bises
On pourrait se contenter des desserts et ne pas manger avant..
Une très belle table, moi ce que j’adore ce sont les dattes !!!! Bisous bonne fête de Noël Joelaindien
Les treize desserts, une merveille
Joyeux Noël à toi et tes tiens
joyeux noel à toi et toute ta famille ce soir pas 13 desserts lol 1 suffiras en tous cas bon reveillon
bisous
merci pour cette jolie table et joyeux Noel
Hum, que de bonnes choses!
Bon réveillon et joyeux Noël!
Je me contenterais des desserts,joyeux Noël à tous!!!!!!!!!
Que des bonnes choses et bien présentées
Bon Noël à toi merci de ta fidélité
Merci pour ce moment de culture,bises et bon et joyeux Noël !!!!!!!!!
Un coucou rapide——-
Je passe te souhaiter un très bon week-end, un bon réveillon et un joyeux noël
Bisous———–
Hum!!! miam!!!miam!!! bon Noël Amitiés MTH
coucou
et joyeux réveillon
bisous++
chez ma belle mère à NYONS ça se fait tradition toujours, bon noel, bises
Bises à tous !
J’arrive pour les manger….
Joyeux NOêl à toi et les tiens…
Sincèrement
jean
Merci Joe je connaissais cette tradition mais là j’ai tous les noms des desserts ! Joyeux Noël à toi, bises de jill
Miam ! merci pour cette jolie table, je vais goûter à tout je crois bien
Joyeux Noël à toi et tout ton entourage
Gros bisous
Merci pour cet article l’ami. Passe de joyeuses fêtes de Noël entouré des tiens. De très gros bisous.
Ne manges pas tout çà !! tu vas te rendre malade !! MDR LOL
BON REVEILLON et JOYEUX NOEL – BISOUS
chez moi, on laisse aussi un siège de plus, pour l’ éventuel malheureux qui se présenterait.
bon Noël !
passe de bonnes fêtes
bises
Bonjour Joelaindien,
Oui une belle tradition, merci de ce partage .
Je te souhaite ansi qu’ à tes proches un bon réveillon et un joyeux Noël
Bises
Bonjour Joelaindien,
Voici une merveilleuse table pour festoyer.
Je viens par ces quelques mots, te souhaiter un excellent Noël.
Amitiés. dédé.
Joyeux Noel !!!!
La table des treize desserts est une belle tradition de Noël.
Je te souhaite de belles fêtes de Noël et de fin d’année !
Très appétissant tout ça. Bonnes fêtes.
C’est vrai. Et c’est très chouette.
Joyeux Noël
Appétissant! 4 couverts…. J’arrive…. Mais je suis toute seule!
Ce sera pour une autre fois.
Joyeux Noël
GIgri
après mon voyage à Metzn j’irai peut-être l’année prochaine en Provence, car je suis une fan de nougats,et de fruits secs (bon pour le magnésium)
La table est très belle, je m’y inviterai bien…joyeux Noël à toi ..;gros bisous à bientôt ..Mamoune
Que la magie de Noël
T’ apporte joie et gaieté
Dans ton foyer.
Qu’elle soit le prélude
D’une nouvelle année
Emplie de bonheur, de paix
Et de sérénité pour toi
Et ceux qui te sont proche.
Joyeux Noël
Bonne Année
coucou, 13 desserts et 13 kilos, je plaisante lol. De bonnes choses à déguster Bonne journée biz boubou
Une très belle tradition.. bonne fin de journée et Joyeux Noël
chatou
Et bien moi je connaissais cette tradition, je sais même que suivant les régions et les villes ils diffèrent un peu !
Très belle soirée !
Bises
Cathy
merci pour ce beau partage bisous
Ces treize desserts sont véritablement une fête.. et c’est un ravissement que de nous les offrir ainsi, merci et bravo à toi… belle fin d’année pour toi, bonheur et joie pour cette fin 2011 et
surtout une toute belle année 2012, bisous
Jacqueline
Dans ma famille on essayait toujours d’arriver à 13 desserts mais pas nécessairement ce que tu indiques bien que les vrais 13 desserts soient ceux que tu inscrits. Mais pour une famille nombreuse
il y a des produits qui étaient un peu trop cher alors on compenser par d’autres petites gourmandises, par contre chez l’un de mes oncles où nous étions souvent invité ce jour là, les 13 dessert
traditionnels y étaient, et chacun avait sa part. Et une belle surprise sous le sapin. A bientôt Boisette
j’adore …huummmm bonnes fetes de fin d’année et bonne année 2012 lundi moi c’est dodo dans le camion …un peu moins grand que ceux des amerloque @++